Tiempo de Amigo Invisible Gastronómico

 This post will be mostly in Spanish, with a short translation at the end. If you like snail mail, food, cooking and worldwide post going back and forth, this might interest you.
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Como todos los años, llega Septiembre, y con él, el regreso a clases (eso, para los que van a clases, que envidia me dan. Nunca pensé que diría eso, aunque, a quien pretendo engañar, siempre me gustó estudiar). Y, con Septiembre, llega también, el periodo de inscripciones al AIG, o Amigo Invisible Gastrónomico, que ya es tradición en nuestra casa. Si lo recuerdan, participé el año pasado, y también hace dos años.

Se trata de un intercambio prenavideño en el que se te asigna un (blog) amigo secreto, al cual le debes enviar 3 regalos, al menos uno hecho por tí, que tengan algo que ver con la gastronomía, las tradiciones locales del lugar en el que vives y lo que más te nazca compartir. Para inscribirse hay que llenar este formulario antes del 30 de Septiembre a las 23:00 (GMT + 1).

Yo estoy super emocionada de participar, está abierto mundialmente y siempre me hace mucha ilusión enviar y recibir correo! Los requisitos de participación son los siguientes: 

1. Necesitas tener un blog de cocina, de gastronomía, de "estilo de vida" o de cualquier tema relacionado con este mundillo donde al menos haya una entrada mensual de media que muestre una receta (Si el blog no es sólo de recetas). Se entiende que en verano podéis haber estado de vacaciones.  
2. El blog debe haber abierto hace como mínimo 6 meses con al menos 1-2 entradas mensuales si sólo tiene seis meses de vida.  Eso quiere decir que se aceptarán sólo los blogs abiertos antes del 30 de marzo. 

El AIG constará de (al menos) tres regalos, con un gasto mínimo de 20 euros (quien pueda y quiera más, es libre!)

1.    Algo hecho por nosotros mismos:  galletas, mermelada, conservas, una agenda, un libro de recetas DIY, algo típico de nuestra localidad... o lo que buenamente se os ocurra a los que tenéis ideas DIY! Recordad que tiene que ser gastronómico

2.    Un regalo propiamente dicho:  puede ser un libro o utensilio de cocina, algo que sepas que es difícil de encontrar donde vive la persona a la que regalas... cualquier cosilla le hará ilusión seguro.

3.    Y por último: algo más personal que tiene o no nada que ver con la cocina pero que salga de vosotros. Puede ser una postal, una tarjeta navideña, una carta presentándote y desvelando tu identidad y deseándole unas felices fiestas.....

Os animo a participar, entre más seamos, más divertida la cadena! 

Y ahora, esto va para mi AIG, como se darán cuenta al chismosear por el blog, me encanta cocinar y viajar. En Enero nació nuestra muy esperada hija, la más nueva integrante de nuestra familia.  Adoro hornear: pasteles, pan y galletas, sobretodo. Descubrir nuevos platillos del mundo es algo que nos encanta, cuando viajamos solemos visitar mercados y supermercados y tratar de probar las "delicatessen" y especialidades locales. También me encanta leer, caminar, los animales, la naturaleza, la literatura, la medicina, la fotografía, la pintura, la fantasía,.... 

Diseño creado por Freepik y adaptado por Delia Carballo.

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Now for the short English summary, every year, come September, a worldwide snail mail exchange is organized, the "Gastronomic Invisible Friend". To participate, you simply have to fill in this form  before September 30 (23:00, GMT + 1). Another blog will be assigned to you, to whom you will have to send 3 gifts, one of which has to be made by you, another one has to be something to do with gastronomy: homemade jam, a local treat, a cookbook, and thirdly something more personal, here you can go creative. The only requisite is that your blog has to  have been open for at least 6 months and that you should occasionally post recipes or food-related entries.